Familienweingut an der Mosel · seit 1968
Jeder Wein erzählt die
Geschichte seines Jahrgangs
Steillage, Schieferböden, Handarbeit — drei Generationen Leidenschaft in jeder Flasche. Besuchen Sie uns im Herzen der Mosel und erleben Sie, wie aus Trauben Geschichten werden.
Unsere Geschichte
Drei Generationen,
ein Versprechen
1968 legte Wilhelm Sonnenstein den ersten Weinberg an den steilen Schieferhängen oberhalb von Bernkastel-Kues an. Was als kleiner Familienbetrieb begann, führen heute seine Enkel mit derselben Überzeugung weiter: Große Weine entstehen im Weinberg, nicht im Keller.
Unsere Reben wachsen auf 4,5 Hektar Steillagen mit bis zu 65 % Neigung. Der Devonschiefer speichert die Wärme des Tages und gibt sie nachts an die Trauben zurück — so entstehen Weine mit einzigartiger Mineralität und Tiefe.
Unsere Weine
Ehrliche Weine aus
Steillage & Handarbeit
Von der leichten Kabinett bis zur goldenen Auslese — jeder Jahrgang erzählt seine eigene Geschichte. Alle Weine entstehen aus handgelesenen Trauben unserer Mosel-Steillagen.
Riesling Kabinett
Frisch, mineralisch, mit feiner Restsüße — unser Einstieg in die Mosel.
12,90 €Riesling Spätlese
Konzentrierte Frucht, elegante Säure, langer Abgang. Unser Flaggschiff.
18,50 €Riesling Auslese
Aus handverlesenen Trauben goldener Herbsttage — für besondere Momente.
28,00 €Spätburgunder
Samtiger Rotwein mit Kirschnoten, 14 Monate im Eichenfass gereift.
22,00 €Blanc de Noirs
Weiß gekeltert aus blauen Trauben — unser ungewöhnlichster Wein.
16,50 €Cuvée Sonnenstein
Unser Hauswein — eine harmonische Komposition aus drei Rebsorten.
14,90 €Der Weinberg
Steillage mit Charakter
Unsere Weinberge liegen an den steilsten Hängen der Mosel — dort, wo Maschinen nicht hinkommen und alles von Hand geschieht. Der Devonschiefer unter unseren Reben ist über 400 Millionen Jahre alt und verleiht unseren Weinen ihre unverwechselbare Mineralität.
- Devonschiefer — Speichert Wärme, gibt Mineralität
- Südlage — Optimale Sonneneinstrahlung
- Handarbeit — Kein Maschineneinsatz möglich
- Biodiversität — Begrünung zwischen den Reben
Besuchen Sie uns
Wein erleben,
nicht nur trinken
Weinprobe
Verkosten Sie 5 ausgewählte Weine mit persönlicher Führung durch unseren Keller.
ab 15 € pro Person · 90 Min.Weinbergwanderung
Wandern Sie mit uns durch die Steillagen und erfahren Sie, warum Handarbeit den Unterschied macht.
ab 25 € pro Person · 2 Std.Goldene Stunde
Unser Premium-Erlebnis: Sonnenuntergang im Weinberg mit 3 Weinen und regionaler Käseplatte.
89 € pro Person · 3 Std.Öffnungszeiten Gutsausschank
Mi – So, 14 – 20 Uhr
Fr – So, 15 – 19 Uhr
nach Vereinbarung, ganzjährig
Kontakt
Wir freuen uns
auf Sie
Weingut Sonnenstein
Demo-Showroom — keine echten Kontaktdaten
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